2005年8月15日:食用菌中心液体菌种
自动接种线已进入调式阶段（图片为贾乾义老师正在指导调试）
近年来，中国食用菌的液体菌种及生产设备是中国食用菌产业的一个“热点”，有人哭有人笑，卖设备的人笑，买设备的人哭。因为设备买到家了做了一罐又一罐却发现不是那么回事，再回头一看是一堆废铁，幸幸苦苦争来的钱和满心的希望都没了。到底液体菌种能不能在食用菌上应用？目前国内的食用菌设备到底过关不过关？问题到底出在那里？今后的路该如何走？这些问题都是买过设备的人和目前还要想买设备的人共同关心的话题。中国食用菌专家贾乾义先生认为：食用菌液体菌种是个好东西，目前国内生产的液体菌种设备大多数是质量过关的，液体菌种在食用菌产业的应用也是早一天晚一天的问题，是发展方向。因为他与目前国内普遍应用的固体菌种相比有诸多优点，那么问题到底出在哪呢？因为食用菌的生产涉及很多环节，液体菌种只是一个环节，液体菌种本身没问题，而问题出在其它环节上，关于这一点请参阅本网站首页上“我对食用菌的理解”。
电话: 13366699818 |
