岷县食用菌产业发展的几种模式

    岷县海拔较高，夏季气候凉爽，这是岷县发展食用菌产业的最大优势。应围绕这一优势，发展反季节食用菌产业。

    一、“中心”带产业模式：

    由政府支持成立“岷县食用菌产业研发中心”，根据岷县当地的原料及气候特点，系统研发适合岷县的食用菌品种 、工艺流程、生产原料、栽培模式及销售模式。 以此为起点从示范开始，带动农户稳步推进岷县反季节食用菌产业。

    二．“技术移民”模式

    政府提供优惠条件，从河北食用菌生产基地引进一定数量的菇农，来岷县从事食用菌产业。这些人有丰富的食用菌生产加工销售经验，从而可引进河北成熟的产销模式，带动岷县当地农户发展食用菌生产。这种模式也称之为“外地人来生产本地人来打工模式”

    三．“整村推进”模式

    这种模式是结合政府扶贫工作展开得。在岷县选择一个典型的贫困村，在该村建设一个小型菌种厂及 50 个食用菌专用棚，引导带动当地农户进行食用菌生产。具体可分为两种方法：一种方法是企业组织生产，当地农户来打工；另一种方法是农户生产，而企业负责产前培训 , 提供菌种，技术指导，产品收购。

2010-10-1