羊肚菌菌种是怎样炼成的

    对于 50—60 年代的人来说,影响我们最深的一部小说是 “ 钢铁是怎样炼成的 ” 。小说中主人公保尔柯察金,他在逆境中奋斗的一生,直接影响我们的少年与青年时代,可以说一部小说的力量是巨大的,它影响了一代人世界观的形成。为了纪念哪个年代,我选用了今天的标题。

    目前,我国的羊肚菌产业很是热闹,为了争得一席之地,各路神仙纷纷粉墨登场,产业存在的最大问题是产量不稳定,菌种混乱,羊肚菌遗传育种工作是滞后于产业发展,而羊肚菌的遗传与育种工作的基础就是收集国内外羊肚菌种资资源,也就是收集遗传与育种的素材,就是我们常说的“基因库”。为此我们每年春天马不停蹄,行走在全国各野生羊肚菌产地之间,尽量多收集野生羊肚菌种资资源,为羊肚菌的遗传与育种工作奠定基础。这不,今年 “五一”又到了保定白洋淀的芦苇荡,去找野生羊肚菌,过几天,我们还要去天边上的新疆的布尔津县去采集野生羊肚菌。

    原来羊肚菌的新品种是这样炼成的。

贾乾义

2016 年 5 月 3 日