在圣诞节前夕，我国养蘑菇专家贾乾义应德国华侨李光大先生之邀前往德国进行为期一周的食用菌考察。

   通过对德国食用菌产业的考察，贾乾义老师认为德国的食用菌产业，除双孢菇与褐菇之外，其它食用菌产业落后中国10年以上，甚至有些品种刚处于起步阶段。这就为进一步发展提供了较大的空间。

   德国的自然条件非常好，很适合各种菌类的生长，特别是低温型的食用菌品种更适合在德国发展。在德国西南部的特利尔市，地理位置优越，靠近法国，适合发展羊肚菌产业。此外，贾乾义还考察了比利时、荷兰、卢森堡等欧盟国家，深深体会到，欧洲一体化后，欧盟各国家之间的来往太方便了，没有任何关卡，畅通无阻，有利于货物流通。

刘玉英

2018年1月21日