松露是西餐三大顶流食材之一,价格昂贵,珍稀程度驰名中外。
中国野生松露商品中心,主要集中在西南地区。近年来北方各省陆续发现野生松露,有的地区集中连片,数量较大并已形成商品交易。
为加强松露资源保护,增强人们规范化采挖野生松露意识,推广松露人工栽培技术,而举办本次松露沙龙活动。
一、主办单位
保定市食用菌新优技术推广协会
河北华益菇业有限公司
二、
会议研讨交流内容
1、
全国野生松露采集法规。禁采:品种、时间、直径、工具等。
2、
松露野生栽培(生态种植法)定义。
3、
缩短出菇时间(生长周期)的可行性与途径。
4、
菌种制作方法。
5、
菌剂制作注意事项。
6、
宿主植物接种方法。
7、
菌根形成鉴定方法。
8、
中国块菌的分类。
9、
松露人工栽培发展前景。
10、
松露销售与前景。
11、
松露狗的训练方法。
12、
松露液体菌种。
13、
松露种植园的运营模式。
14、
松露人工栽培项目存在的问题。
三、
参会人员:
大专院校及科研单位人员,林场场长与技术人员,苗圃场长与技术人员,食用菌合作社社长,松露经销商,城乡松露爱好者与松露猎人等。
四、
参观:
参观华益菇业现代化食用菌工厂
五、
研讨交流方式:
特邀嘉宾:刘德育(松露的固体菌种与液体菌种)
参会者均可自由发言(但需提前与会务组沟通协商)
六、
时间安排:
会期三天:7月28日报到,29日研讨交流一天,30日上午继续研讨交流,下午参观现代化食用菌厂,下午会议闭幕。
七、
会议地点:河北保定涞水县季枫国际酒店。
乘车路线:坐火车至保定,再乘坐班车至涞水县城。
八、
费用:参会人员每人交会务费980元,食宿及交通费自理。
九、
会务组联系人:刘女士 电话:15303328285
温馨提示:参会人员务必提前报名,报名费200元(会务费扣除),说明是否发言及发言题目与时间。
首届松露种植研讨圆桌会(松露沙龙)会务组
2026.7.8
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